隆谷養菇場

隆谷養菇場座落在石岡半山腰處，佔地五甲多，花林扶疏，綠意盎然，景觀秀麗，是全世界最大的柳松菇產出廠，另外還有鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇，生產方式已發展至半自動化。

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堅持研發躍升世界第一／

民國71年，民間從大陸走私大量的段木香菇進台灣，並以低價策略打擊台灣本土菇農的生存市場，菇類開始大量滯銷，為了改變現狀，隆谷主人前往日本找尋新品種，數日後，帶回一朵「柳松菇」，一開始便積極投入研發生產，研發成本高，良率卻很低，投入的經費猶如丟入大海一般，眼看就要放棄了，卻又想再堅持下去，直到某天，終於試驗成功，屬於隆谷的、口感清脆的柳松菇，目前隆谷的柳松菇出產量已躍居全世界第一。